A toutes les fêtes de village, il y a toujours la barbe à papa informe et rose, mais ce temps risque d'être révolue avec cette vidéo montrant, qu'avec un peu de dextérité, il est possible de faire quelque chose de plus agréable à regarder et à manger.
In every village festivals, there is always informs and candyfloss pink, but this time may be over with this video showing, with a little skill, you can do something more enjoyable watch and eat.

En Chine, la street food (nouriture de rue) existait bien avant son arrivée en europe. Même si les réglements de sécurité alimentaire ne sont pas très strict, vous pouvez manger à toute heure. Afin d'attirer plus de clients, certains sont devenus des artistes. C'est le cas de vendeur de sucre qui est capable de "dessiner" un dragon avec du caramel.

In China, street food existed long before its arrival in Europe. Even if the food safety regulations are not very strict, you can eat at any time. In order to attract more customers, some became artists. This is the case of a sugar seller who is able to "draw" a dragon with caramel.

Ah les vacances, la plage, la mer et ses baigneurs. En Chine, tout le monde de ne peut pas, encore, se payer le luxe de partir au bord de la mer. Alors ils se rabattent sur les piscines et les parcs aquatiques. Si ils pensaient échapper à la promise cuitée du metro, c'est raté. Disons qu'ils sont moins serrés, ils ont tous une bouée.
Ah, the holidays, the beach, the sea and bathers. In China, everyone can not, again, afford to go to the sea So they fall back on pools and water parks. If they thought escape promised cuitée metro is missed. Say they are less tight, they all have a buoy.

Les pandas peuvent être très taquin. C'est ce que doit controller cette personne responsable de l'entretien de leur parc. Il semble qu'elle aime également se prendre à leur jeux ...

Pandas can be very mischievous. This is what must check the person responsible for maintenance of their fleet. It seems she likes also to take their games ...

Services et gestion  Soutien à l'emploi.- N. Sarkozy a confirmé hier l'arrêt au 30/06 de l'exonération de charges pour l'embauche dans les TPE et demande néanmoins à E. Woerth de lui faire des propositions pour un éventuel maintien pour les seniors. Les mesures de soutien à l'embauche d'apprentis ou de contrats de qualification est maintenue jusqu'à la fin de l'année.(Echos, Tribune, Figaro) Taxation retraites.- «Hauts revenus et revenus du capital» seront mis à contribution pour les retraites a confirmé hier N. Sarkozy, une mesure surtout symbolique au vu du besoin de financement. Le groupe de travail sur la dette sociale, composé de 10 parlementaires, est mis en place et doit plancher sur la reprise du déficit par la Cades (hausse probable de la CRDS à la clé).(Echos, Figaro, Tribune) Stages.- Un décret sur l'interdiction des stages hors cursus scolaire devrait être publié avant l'été et entrer en vigueur le 01/09. Il devrait interdire les stages non conventionnés par un établissement d'enseignement mais prévoit la possibilité d'exceptions.(Echos) Médecine du travail.- Si rien n'est fait pour compenser les départs en retraite, la médecine du Travail, spécificité française, disparaîtrait, estime un rapport sur le sujet remis aujourd'hui à E. Woerth. Pistes proposées : création d'une formation diplômante de 2 ans pour reconvertir des médecins libéraux en 2e partie de carrière, délégation de certains actes para-médicaux aux secrétaires médicales, créer une spécialisation pour les infirmiers...(Echos) Jurisprudence bitume.- Un tribunal de Bourg-en-Bresse a reconnu hier en première instance la «faute inexcusable» de l'employeur Vinci pour un cancer professionnel lié à l'exposition au bitume. Il propose d'initier ainsi «un début de jurisprudence car ce dossier ne peut s'arrêter à un tribunal de 1er degré». Vinci fait appel.(Echos, Tribune) «Grenelle II» voté ce mardi.- Le vote solennel du «Grenelle II» se tient cet après-midi. Les Verts ont annoncé qu'ils voteraient contre, le PS devrait faire de même.(Echos, Tribune) Procédure pénale.- Alors que la réforme de la procédure pénale est ajournée, 2 points pourraient évoluer sous cette mandature : la garde à vue (droit à l'avocat plus tôt) et la création d'un «tribunal criminel de grande instance» (où seraient jugés les «petits» crimes plutôt qu'en assises).(Echos) Régulation financière.- Bercy a publié hier une instruction précisant les modalités de versement de la taxe de 50% sur les bonus des traders au-delà de 27.5000 euros. Tous les éléments de rémunération sont taxés, mais les rémunérations attribuées aux analystes financiers pour des travaux de recherche ou d'analyse échappent au dispositif. La commission des affaires économiques et monétaires de l'europarlement a voté hier le paquet «régulation financière». Le commissaire européen Michel Barnier a annoncé hier à New York sa volonté d'accélérer la réforme de la régulation pour des textes avant l'été sur les fonds alternatifs et les firmes d'investissement. Il fera de nouvelles propositions sous 15 jours sur le sujet des dispositifs anti-crise.(Echos) Tendances  Non cadres peu augmentés.- L'évolution salariale moyenne des non-cadres en 2009 s'est établie à +1,1% annuels, de 1.395 à 1.411 euros bruts mensuels.(Tribune) Cadres peu cadrés.- Les jeunes cadres sont souvent mal accueillis au 1er jour dans les entreprises, selon une étude Apec/CFDT-Cadres : 33% sans poste de travail préparé pour eux, 41% pas reçus par leur manager, 77% pas reçus par la DRH, 10% appuyés par les syndicats.(Echos) Enfants au travail.- Le nombre d'enfants au travail dans le monde a reculé de -3% entre 2004 et 2008, de 222 à 215 millions (dont 115 millions exposés à des travaux dangereux). Le recul ralentit.(Figaro) Affaires  La Chine s'éveille.- Avec 34,6 milliards de dollars, Pékin est devenu en 2009 le 1er pays investissant dans les énergies renouvelables, selon l'Institut Pew. Par ailleurs, l'excédent commercial chinois a fondu de 87% annuels en avril sous l'effet d'importations en hausse de +49,7% (balance commerciale à 1,68 milliard de dollars).(Echos, Tribune)

L'info Ces taxes trop inégales? En 2008, la cinquantaine de taxes locales acquittées par les ménages et les entreprises ont rapporté 98 milliards d'euros, alors que la même année, les dépenses des collectivités territoriales ont été de 203 milliards d'euros (Figaro, 07/05). La différence est apportée par des dotations budgétaires de l'Etat. Deux tiers des recettes fiscales sont apportées par quatre taxes, dont l'une vient de disparaître (la taxe professionnelle). Le conseil des prélèvements obligatoires a estimé la semaine dernière que la taxe d'habitation et la taxe foncière étaient devenues trop inégalitaires.? Pour la taxe d'habitation, il a suggéré d'introduire une «part de revenu plus significative dans son assiette». Le CPO pointe du doigt aussi l'inégalité de la taxe foncière, assise sur des bases cadastrales définies en 1970? Le débat Au nom de la rigueur La France ne s'estime plus autant qu'avant à l'abri de la tourmente financière que traverse la Grèce ou l'Espagne, et qui plane sur les finances publiques d'autres pays de la zone euro.?Ainsi, le gouvernement a abandonné sa confiance, et François Fillon a réaffirmé la semaine dernière une stratégie budgétaire rigoureuse (Echos, 7/05). Pour Jean-Francis Pécresse, la rigueur budgétaire était déjà connue, mais il s'agissait pour le Premier ministre de le redire, à ce moment-là, avec force, pour rassurer les marchés. De même, prévoir 5 milliards d'euros d'économies dans les niches fiscales aurait pour effet de montrer aux agences de notation les efforts entrepris pour réduire les déficits.?Dans la même veine, la réforme des retraites doit aussi permettre d'afficher la bonne volonté de la France à vouloir se désendetter.?Mais pour cela, le gouvernement va devoir ne rien céder pour parvenir au report de l'age légal de départ. Les comptes de l'Etat peuvent souffler : «Les conditions de ce «zéro faute» commencent à être réunies». Cependant, il va falloir aussi s'attaquer aux comptes de la Sécurité sociale et des collectivités locales.?Pour ces dernières, Pécresse estime que le gouvernement ferait bien de s'inspirer d'une recommandation de la Cour des comptes, consistant à les priver de leur autonomie fiscale. Indice Coup de rabot sur les niches fiscales Le coût global des niches fiscales pour l'Etat est passé de 65,9 milliards d'euros en 2008, à 75,5 milliards en 2009 et 74,8 milliards prévus en 2010. Face à cette évolution, l'Etat souhaite dégager 5 milliards d'euros d'économies sur 2010-2011 en envisageant deux options (durcissement du plafonnement ou rabot de 10%). Le rabot, contrairement au plafond, ne toucherait pas que l'impôt sur le revenu, mais pourrait être étendu à l'impôt sur les sociétés. Les coupes pourraient alors porter sur une assiette de 15 milliards. Les chiffres-clé SMIC: 8,86 euros/heure Plafond Sécu: 2.885 euros/mois Euro/dollar: 1,2859 (1,3195 le 03/05) Or: 1.196,50 $ (1.179,25 $ le 03/05) Brent: 76,69 $ (86,75 $ le 03/05) Référence des loyers: 117,81 (1er trim. 10) TBB: 6,6% CAC 40: 3.720,29 (3.828,46 le 03/05) Mid & Small 190: 6.541,32 (6.767,29 le 03/05).

Ce soigneur a bien des difficultés pour faire prendre des médicaments à deux jeunes pandas. Ces derniers ont plus envie de jouer et les soigner devient une tâche très ardue. Espérons qu'ils oublient leurs jeux en grandissant parce que cela risque d'être moins mignon et plus dangereux.  

The healer has many difficulties to take medication to two young pandas. The latter want to play and care becomes a very difficult task. Hopefully they forget their games growing up because it may be less cute and more dangerous.

Prendre le metro à Pékin (Beijing) n'est pas toujours facile, surtout pendant les heures de grand affluance. Il y a même des employés qui poussent les gens à la fermeture des portes (Au mérpis des mesures de sécurité ?) .... En fait, le plus n'est peut être pas d'y rentrer, mais bien d'en sortir. C'est le cas de la troisième personne à tenter de sortir qui ne pouvant résister au flux, se fait repousser à l'intérieur de la rame ....
Take the subway in Pekin (Beijing) is not always easy, especially during times of great affluance. There are even employees that push people to the closing of the doors (what about the security measures?) .... In fact, most difficult is to leave the subway. This is the case of the third person to try out that unable to resist the flow, is pushing on the inside of the train ....

En Chine, Les gens savent allier l'utile à l'agréable. Ce Golden Retriever a été éduqué par son maitre pour surveiller son vélo alors qu'il fait les courses. Ce fidèle compagnon sait même comment monter à l'arrière de lui-même lorsque son maître reprend son vélo et lui indique quand il est prêt...
China, People know combine business with pleasure. This Golden Retriever was educated by his master to monitor his bike when he goes shopping. This faithful companion even know how to ride in the back of himself when his master takes his bike and advise when it is ready ...

En Chine, on peut tout faire avec un pc, même des pancakes ... C'est sans doute le pire cauchemar des techniciens informatiques ...

In China, we can do everything with a pc, even pancakes ... This is probably the worst nightmare of computer technicians ...

En Chine, lors de l'ouverture de magasin, la tradition veut que l'on fasse exploser des pétards pour faire fuir les mauvais esprit. Pour cette ouverture, il semble que les propriétaires soient vraiment très superstitieux car ils ont failli mettre le feu au quartier tout entier avec le nombre de pétard qu'ils ont fait explosé.

In China, at the opening of the store, the tradition is that we do off firecrackers to scare away the evil spirit. For this opening, it seems that the owners are very superstitious because they failed to fire the entire neighborhood with the number of firecracker they blew up.